Estamos en presencia de la primera generación de niños en la historia moderna que será menos sana y longeva que la de sus padres. La causa: el abuso de pesticidas y fertilizantes químicos en la agricultura moderna, y los aditivos tóxicos que se agregan a las comidas y bebidas procesadas. Esa es la tesis central del filme Nos enfants nous accuseront (Nuestros hijos nos acusarán), un documental del francés Jean Paul Jaud que denuncia, a través de evidencias científicas y testimonios de expertos, los estragos que viene causando el lento y silencioso holocausto alimentario global.

En contraste con este panorama oscuro, el realizador presenta una experiencia pequeña pero inspiradora: la del ayuntamiento de Berjac, donde la implementación de «comedores ecológicos» en las escuelas generó una revolución saludable y una profunda toma de conciencia en los habitantes del pueblo. Si bien la película data de 2008, en los últimos tiempos se viralizó en YouTube y las redes sociales, y se convirtió en uno de los más contundentes manifiestos contra los transgénicos y a favor de los alimentos orgánicos y naturales.

Acá podés verla completa, con subtítulos en español.