Los capos de Vita Eco Market publicaron esta guía visual con diferentes ideas para darle una vuelta de tuerca al puré de garbanzos tradicional. Todas las opciones son muy sencillas y rápidas de hacer. Pero si preferís comprarlo listo y en su versión clásica, te recomendamos algunos de los más ricos que se consiguen en Buenos Aires: los de Sarkis, el mejor restaurante armenio de la ciudad; Teamim, un muy buen fast good de cocina judía en Almagro (Díaz Vélez 4431, al toque de Parque Centenario); y el delivery veggie Soy una milanesa.

¿Cuál te tienta más? ¿Qué otro sumarías a la lista?