Hace tiempo te venimos contando que reducir los desperdicios de alimentos es una preocupación creciente entre aquellos que buscan no sólo combatir el hambre sino también cuidar el medio ambiente y promover un sistema productivo más sustentable.
La movida alcanza a un puñado de restaurantes, supermercados, ONGs y hasta apps móviles que, mediante diversas iniciativas, se proponen revertir este panorama. Para conocer estos proyectos y descubrir cómo podés sumar tu compromiso, no te pierdas esta nota.