El mercado de alimentos gourmet y saludables realizará su próxima edición el sábado 3 y el domingo 4 de septiembre en el Parque Saavedra (del barrio de Saavedra), locación que visitará por primera vez. El acceso será por Avenida Martín del Río y Pinto.
Buenos Aires Market reúne a los principales productores de alimentos saludables y gourmet de la Argentina.
La feria tendrá dos espacios:
Un mercado con coloridos gazebos , en los caminos internos del parque, donde se podrán comprar quesos, panes, aderezos, aceites, bebidas, cereales y semillas, encurtidos, conservas, especias, frutos secos, frutas, verduras, productos de granja, delicatessen, harinas, hongos, infusiones, legumbres, lácteos, mermeladas, dulces, pastelería, plantas aromáticas, snacks saludables y productos aptos para celíacos.
También la feria contará con un amplio sector dedicado exclusivamente a los niños con juegos y entretenimientos variados.
Este año, en su quinta temporada, el Buenos Aires Market viene recorriendo todas las comunas de la ciudad de Buenos Aires, con frecuencia quincenal, visitando las plazas y parques más populares.
Si llueve, se posterga.
UBICACIÓN EN EL MAPA
LISTADO DE PARTICIPANTES
MERCADO
Arytza (aderezos y mostazas), Bonsanté (confituras, especias, miel), Bonyuzz (smoothies), Borner (productos de bazar), Chocoleit (alfajores sin TACC), Compañía de Chocolates (chocolates y helados), Coeco (huevos y pollo pastoriles), Coffee Town (café orgánico), De allá para acá (quesos sin TACC), De Lama (pastelería), Delhi tea (Tés), Finca Cave Canem (encurtidos), Finca del Paraná (productos orgánicos), Hausbrot (panificados), Heredia (blend de tés), Huella (productos de almacén), Ibopé (alimentos saludables), Kalena (yerba mate), L´epi (panificados), La Despensa (pastelería y sándwiches), La Suerte (quesos), La tranquilina (dulces y mermeladas), Las Quinas (mermeladas, dulce de leche y miel), Madame Papín (variedad en verduras y papines andinos), Malvón (panificados), Nuestros Sabores (snacks y chips naturales sin TACC), Oliva Ilustre (aceite de oliva), Paese dei Sapore (pasta seca), Pampa Gourmet (aderezos y mostazas), Patagonia Berries (dulces y mermeladas), Porto (hongos parís, champignones y portobellos), Próspero Velazco (panificados), Pura Frutta (jugos sin conservantes), Purest fiels (miel natural y orgánica) , Quinto Zalla(mix de especias), Ricco (sal marina), SAARA (hummus y babaganoush), Santa Augusta (aceite de oliva), Saros (especias), Sueño Verde (verduras y mini hortalizas), Tallo Verde (frutas, verduras y mermeladas orgánicas), Tany Té (tés), Tarul Aike (truchas orgánicas), Algas gourmer (algas comestibles), Tau Delta (aderezos), Troncoso (pasta seca), Very Deli (delicatesen), SNAT (frutas y verduras liofilizadas), Viva la Vida (licuados), Wapi (quesos), Tienda Cerecita (blanquería y mantelería), TNR (difusores de calor), Macetelas (macetas de material reciclado), Vivero Sonyando (aromáticas y variedad en plantas).
FOOD TRUCKS
Food Truck Argentina (cocina patagónica), Retro Food Truck (fondue), La Dorita (carnes a la parrilla), Paraje Arévalo (cocina de autor), Hierbabuena (cocina de autor), Guapaletas (helados), Nómade (cocina de autor), Bon Bouquet (crepes), iLatina (arepas).
PUESTOS GASTRONÓMICOS
AMICS (carnes), Casa Vegana (alimentos veganos), Green Bamboo (cocina del sudeste asiático), Juno (limonadas, espiropapas), La Arepería (arepas), La Chocolata (pastelería cafetería), Lupita (comida mexicana), María Félix (comida mexicana), Mooi (pastelería), Platón (empanadas de carne vegetal), San Gennaro (spianatta y embutidos), So Bagel (bagels), Vegetalía (carnes vegetales), Luciano López Fuentes (burritos veggies), Creme Brulèe (creme brulée), Justine (barritas de queso fundido), Tartán (cocina al wok), Rayo de Jalisco (tacos), La Mar (ceviche y cocina peruana).
