Si querés saber de qué va la “guerra del cacao” y cuál es la polémica alrededor de este cultivo clonado con nombre de canal de noticias, entrá a la nota de Alejandro Maglione en Brando.

Y si de tanto leer sobre el tema te dieron ganas de hincarle el diente a una tableta (pero de las buenas, claro), agendá este dato. Una de las experiencias positivas que rescata el artículo es la de Pacari, los chocolates ecuatorianos orgánicos y sustentables que se consiguen en Buenos Aires y que alguna vez te recomendamos en este blog. Hace poco, la marca organizó una cata y entre los afortunados participantes estuvo Joaquín Hidalgo, de Bien Jugoso, que probó sus tabletas gourmet y acá ofrece su veredicto, además de contarte cómo y dónde conseguirlas.