No es un libro de consejos nutricionales más. Publicado a fines de agosto, Serve to Win lleva la firma de Novak Djokovic. En sus páginas, el tenista serbio comparte los secretos de su dieta. “El plan libre de gluten de 14 días para la excelencia física y mental”, reza el subtítulo. Batidos proteicos de arvejas, miel de Manuka, pasta de maní y -por supuesto- nada de pizzas, panificados y pastas son algunos de los pilares de rutina alimenticia que Nole sigue al pie de la letra desde que en 2010 le diagnosticaron celiaquía. Este régimen que le permitió, como él mismo ha confesado, dar un salto en su carrera y llegar a la cima del ranking.
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me gustaría recibir recetas SIN TAC porque soy alérgica a las harinas blanca
Si es imprescindible y no queda otra opcion , lo haces pero son dietas con muchas RENUNCIAS , demasiado espartanas . Ya no comemos carnes ni lacteos y si tambien nos tenemos que negar el placer de pizzas, panes y otros panificados… Depende de la persona y de la etapa de la vida , de tantos factores pero es duro decidir tambien perder esto .