La feria de alimentos saludables y gourmet regresa a una de sus locaciones más esperadas en su próxima edición del sábado 22 y el domingo 23 de abril: se montará en el Parque Rivadavia, pulmón verde icónico del barrio de Caballito, de 10 a 19 horas, con entrada libre y gratuita.
Con acceso por Av. Rivadavia 4800, Buenos Aires Market tendrá dos espacios bien diferenciados:
1. Un mercado con coloridos gazebos donde se podrán comprar quesos, panes, aderezos, aceites, bebidas, cereales y semillas, encurtidos, conservas, especias, frutos secos, frutas, verduras, productos de granja, delicatessen, harinas, hongos, infusiones, legumbres, lácteos, mermeladas, dulces, pastelería, plantas aromáticas, snacks saludables y productos aptos para celíacos.
Algunos ejemplos: Arytza (aderezos y mostazas), Chabenet (patés vegetales), Vení a la Cocina (bazar), Compañía de Chocolates (chocolates), Delhi Tea (tés), Finca Cave Canem (encurtidos), Ibopé (productos saludables de almacén), La Suerte (quesos), Las Quinas (mermeladas, dulce de leche y miel), L’Épi (panificados y pastelería francesa), Nuestros Sabores (snacks y chips naturales sin TACC), Porto (hongos parís, champignones y portobellos), Próspero Velazco (panificados), Ricco (cristales de sal marina), Tau Delta (aderezos), Troncoso (pastas secas).
2. Un patio de comidas donde los cocineros y restaurantes invitarán a disfrutar de originales propuestas de cocina gourmet para comer al paso, con precios accesibles. Habrá alternativas para todos los gustos: comida japonesa, árabe, francesa, española, oriental, italiana, vegetariana, peruana, neoyorquina, parrilla argentina y mucho más.
Estos son algunos participantes: Casa Vegana (alimentos veganos), Juno (espiropapas y limonadas), La Arepería (arepas), San Gennaro (spianta y embutidos), So Bagel (sándwiches en pan de bagel), Mood Food (cocina de Medio Oriente), Food Truck Argentina (cocina patagónica), Lupita (cocina mexicana), Queso Brulee (barritas de queso fundido), Rayo de Jalisco (cocina mexicana), Burrito (burritos vegetarianos), Wok (platos al wok).
Ubicación en el mapa:
