En el plano gastronómico, la región de Cuyo se destaca no sólo por la excelencia de sus vinos sino también por sus extraordinarios aceites de oliva, que vienen pisando fuerte tanto en el mercado interno como también a nivel internacional.
En este sentido, se conocieron en los últimos días dos gratas novedades para los amantes de los mejores virgen extra cuyanos. Por un lado, la cooperativa La Riojana —que promueve la filosofía del comercio justo y la producción sustentable— lanzó un flamante blend elaborado con frutos orgánicos libres de pesticidas y agroquímicos, provenientes de los Valles de Famatina.
En tanto, el mendocino MidiTerra Grand (la etiqueta local con más premios y distinciones del segmento) logró posicionarse entre los 50 mejores olivas del mundo en la edición 2014 del ranking World´Best Olive Oils.
¿Probaste alguno de los dos? ¿Cuál es tu aceite de oliva favorito?
Buen