El próximo viernes 11 y sábado 12 de enero, Buenos Aires Market, la feria itinerante dedicada a los alimentos gourmet, empieza el 2019 con una edición nocturna en el barrio de Villa Urquiza. De 17 a 00 horas en la Plaza Echeverría, con ingreso por las calles Pedro Rivera y Avenida Triunvirato. La entrada es libre y gratuita.
En un colorido paseo al aire libre, el festival gastronómico reúne a productores de todo el país en más de 50 puestos. Además, convoca a reconocidos food trucks, restaurantes, chefs y emprendimientos culinarios.
Así, la feria queda dividida en dos espacios:
1. Un mercado con pintorescos gazebos donde se pueden comprar quesos, panes, aderezos, aceites, bebidas, cereales y semillas, encurtidos, conservas, especias, frutos secos, frutas, vegetales, productos de granja, delicatessen, harinas, hongos, infusiones, legumbres, lácteos, mermeladas, dulces, pastelería, plantas aromáticas, snacks saludables y productos aptos para celíacos, entre otras opciones.
2. Un patio de comidas con stands y food trucks donde los cocineros y restaurantes invitan a disfrutar originales propuestas de cocina gourmet para comer al paso, con precios accesibles. Hay alternativas para todos los gustos: comida japonesa, árabe, francesa, española, oriental, italiana, vegetariana, peruana, neoyorquina, parrilla argentina y mucho más.
Por otra parte, Buenos Aires Market cuenta con actividades dedicadas a los niños. Es un evento apto para todas las edades y pet-friendly.
* En caso de lluvia, al feria se reprograma al 18 y 19 de enero.
Listado de participantes
1 La Victoria
2 Guilab
3 Viva la Vida
4 María Felix
5 Piadina Rock
6 La Gran Arepa
7 La Soñada
8 De Lama
9 Provolone
10 So Bagel
11 La Arepería de Buenos Aires
12 Shami
13 Don Edgardo
14 Romero Olivas
15 Sapore Squisito
16 No es soberbia
17 Delicious Machine
18 Purificare
19 Ricco
20 Samurai
21 Próspero Velazco
22 Stick Station
23 Babu Waffles
24 La Barraca
25 Famiglia Dell’Isola
26 BeePure
27 Tany Té
28 4 Hermanos
29 El Brocal
30 De Allá para Acá
31 Nuestros Sabores
32 Chabenet
33 Finca Cave Canem
34 L’Épi
35 Porto
36 Las Quinas
37 Mikuna
38 Viva Alimentación Consciente
39 Delhi Tea
40 Finca Lecumberri + Nutriolivos
A Tancat
B Moros en la Costa
C Berlín
D Food Truck Argentina
E Guapaletas
F Aloha Papas
G Cocina Inquieta
H Morf
I Cremolatti
G Queso Brulé
Ubicación
