Delicioso, nutritivo y fácil de preparar, el hummus dejó de ser patrimonio exclusivo de la cocina árabe para convertirse en un aderezo todoterreno que conquistó el mundo gastronómico. Si te aburrís de la versión clásica, probá con estas alternativas.
El colega Joaquín Hidalgo nos trae, a través de su blog, esta irresistible propuesta para disfrutar del ingrediente favorito de Obama y uno de los más nutritivos de la verdulería.
Levantá la temperatura corporal con estas recetas que hacen honor al plato insignia del invierno. De yapa, un original delivery de sopas gourmet que nos encantaría probar.
Dejó su profesión para cumplir el sueño de vivir en la Meca del yoga, donde se instaló por tiempo indefinido. En su blog comparte experiencias y recetas como esta.
El cliché gastronómico del invierno alcanza su pico de popularidad en estos días helados. Compartimos algunas recetas y recomendaciones.
¿Escuchaste hablar de este superalimento? Considerado como el “oro líquido” de la medicina Ayurveda, se le atribuyen múltiples propiedades saludables y nutritivas.
La gastro-bloguera Agustina Martínez Alcorta comparte recetas livianas y saludables en su sitio «Ponete el delantal». Acá nos enseña a preparar veggie burgers de portobellos, quinoa+aduki, yamaní+lentejas, mijo+avena y espinaca+cous cous.
