La agenda de talleres viene cargada para este fin de semana: podés aprender “rawpostería” con Máximo Cabrera, pastelería vegana con Gala, cocina macrobiótica con Juan Martín Cascallares o recetas vivas de verano con Diego Castro. ¿En cuál te anotás?
Kara Bauer, la chef detrás del exitoso delivery Cocina Verde, ajusta los detalles de cara al lanzamiento de su restaurante privado, que funcionará en un ámbito original: un flamante hotel boutique escondido en el 5º piso de un antiguo edificio de Palermo. Estuvimos en una de las pruebas previas a la apertura y te contamos todo en este post.
Un documental refleja la pelea de una madre con el Estado por mantener la dieta que considera saludable para su familia. Conocé la historia, mirá el trailer y contanos qué opinás.
En el Día Mundial del Veganismo, compartimos una selección de los mejores sitios en español con tips, información útil y recetas 100% libres de productos de origen animal.
¿Querés comer más sano pero no tenés tiempo para cocinar? ¿Andás con ganas de probar nuevos sabores? Apuntá estas buenas opciones de viandas a domicilio libres de productos de origen animal que te permiten resolver en un solo pedido todas tus comidas semanales.
Lo fabrican en Los Ángeles mediante un dispositivo que se activa pedaleando sobre una bici. La iniciativa promueve el comercio justo y apoya causas sociales.
Queda en la capital alemana y alberga bares, restaurantes, zapaterías, supermercados y locales de ropa «libres de crueldad animal». Te invitamos a recorrerla.
¿Querés preparar tus propios germinados, brotes y leches vegetales? ¿Estás pensando en incluir más cereales, algas y legumbres en tu dieta? Tomá nota de este curso.
El chef de Kensho, uno de los más creativos de la movida orgánica y crudivegana, dicta cursos en los que enseña a preparar desde su emblemática hamburguesa de hongos hasta queso de cajú, pastas libres de gluten y un delicioso tiRAWmisú sin lácteos ni cocción. Enterate cómo anotarte.
